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zanahoria Saint Valery

1,30 1,00

zanahoria Saint Valery es la hortaliza más importante y de mayor consumo de las pertenecientes a la familia de las umbelíferas. Planta bienal que forma una roseta de hojas en primavera y verano, mientras desarrolla la gruesa raíz principal, la cual almacenará grandes cantidades de azúcar para la floración del año siguiente. El tallo floral crece alrededor de 1 m con una umbela de flores blancas en el ápice. La raíz comestible tiene  color naranja, con una textura crujiente cuando está fresca.

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Descripción

zanahoria Saint Valery  de desarrollo rápido tanto en follaje como en la raíz. El limbo es claramente más estrecho que las nantesas, siendo el tono de su color algo más oscuro.

Forma de cultivo zanahoria Saint Valery : Se siembra preferentemente de Febrero a Mayo, pudiéndose hacer todo el año. Recolección: Se hace a los tres meses de su plantación aproximadamente.

Elegir parcelas de textura ligera a ser posible arenosa con capacidad para retener agua. En estos suelos salen zanahorias finas, bien formadas y de calidad. Según la zona puede cultivarse en diferentes épocas del año. Su temperatura óptima de crecimiento está comprendida entre 16 y 18ºC. Una temperatura alta repercute en una coloración más clara de las raíces y extremos más largos y finos, mientras que temperaturas inferiores producen coloración amarillenta y menor longitud de raíces. Soporta bien las heladas suaves.

Es importante preparar un buen lecho de siembra con una labor profunda inicial y más tarde labores superficiales para dejar una tierra mullida y fina. Es vital evitar la aparición de malas hierbas que compitan por el espacio y nutrientes con la zanahoria. Mantener una humedad constante tanto en la fase de nascencia como en el cultivo sin altibajos bruscos.

bolsa 10g

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